Andra turen till Villa gransholm fick jag med mig ett recept på äppelsaft. Bilder blev det inte för drickan tog slut alldeles för fort.
Äppeldricka
- 6 liter klyftade äpplen
- 6 liter kallt vatten
- 1 msk citronsyra
- 1 tsk natriumbensoat
Skölj äpplen och skär bort fula delar. Häll över vattnet med citronsyran och natriumbensoaten nerblandad. Rör om ibland under tre dagar. Sila av och blanda i 2,5-5dl socker. Häll upp i flaskor eller dunk. Förvaras i kyl i ca tre veckor. Saften dricks oblandad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar