Jordnötskladdkakemuffins

Svårt att motstå, sött, nötigt och mängder med choklad.



Kladdkakemuffins med jordnötter

• 200 g smör/margarin


• 4 st ägg


• 5 dl strösocker


• 3 krm vaniljpulver


• 6 msk kakao


• 4 dl vetemjöl


• Honungsrostade jordnötter

Blanda ihop och klicka ut i formar, strö över jordnötterna. Räcker till ca 20 mellanstora formar. Baka på 175 grader i ca 10 minuter.

Jordnötstopping

• 200 g  philadelfiaost


• 4 dl florsocker


• 30 g halvsmält smör


• 1 burk  jordnötssmör

Rör ihop ingredienserna och klicka ut på muffinsarna.

Strö över lite honungsrostade jordnötter och slingra över en liten klick sirap.